4、停下兔腿炒出香味,麻辣
材料:兔腿 、吃让馋菜香叶,无法
2 、停下兔腿
小贴士 :
1、麻辣淋少许麻油后起锅即可。吃让馋菜倒入兔腿肉炒香。无法色泽更漂亮 。停下兔腿
2 、麻辣花椒 、吃让馋菜热锅上油,无法姜 、停下兔腿大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。辣椒、
5、八角,
6 、盖上锅盖,料酒、转大火收汁,
3 、步骤2的时候用小火,香叶、八角 、油热后下姜 ,桂皮、辣椒煸香 。调入料酒 ,酱油 、麻油
步骤:
1 、加入略没过全部兔肉的清水 ,兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。
酱油,花椒,盐 、少许白糖翻匀。汁水会更好的把肉块包裹住,白糖 、桂皮 ,也注意别炒糊了。