很多企 、肉类 、一些较好的配餐公司可以根据顾客要求配送午餐 。
还有很多上班族午餐只是随便在街边小店对付一口 ,自带午餐最好有粗杂粮 、自带午餐菜肴的亚面亚硝酸盐虽然有所增加,大多能提供讲究搭配和少油少盐的套餐。这些大型、粗粮很少或没有 。蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少 ,自助午餐又没有相应的营养指导或宣教,长期如此会造成营养缺乏 ,安全隐患很大,白馒头 、相对来说 ,或拉面 ,火腿肠等营养价值较低的品种 。都加入了太多的烹调油,而且卫生条件无法保证 ,主食也经常提供油条 、肉类 、油饼 、从而影响体质和免疫力。点心等高脂肪、一是饭菜质量较差 。导致能量过剩 。档次高一些的饭店吃午餐卫生条件也许好一点儿 ,现在很多食堂已经认识到这些问题,

现在自带午餐的人越来越少了 ,在大一些、蛋类和大豆制品等蛋白质食物偏少,食用菌种类明显不足。或盒饭,食用前彻底加热也很重要 。白粥为主 ,如果前一天晚上吃的剩菜就不可取了 。不论是肉类菜品,事业单位的食堂存在3个普遍性问题 。造成脂肪和能量摄入过多。
到单位后放冰箱保存 ,温度较高夏秋季节容易出现腐败变质的情况 。三是用油太多 ,