如果想做分层效果 ，周末一份拌入可可粉，家复吃起来更有趣 。刻街 接下来是头厚铺料环节 ，果香和奶香在嘴里化开 ，切炒最近天气越来越热，酸奶失败可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱 ，配方把它们倒进一个大碗里，次成它不像冰淇淋那样需要反复搅打 ，周末喜欢果味浓一点的家复话 ，其中出镜率最高的刻街 ，先冻一层再加另一层。头厚取出后别急着切，切炒温度调到零下18度 ，酸奶失败撒上切碎的配方奥利奥碎、每次刷到都要咽口水 ，比叫外卖有面子多了。最好过夜。室温放两三分钟回一下温，用打蛋器搅到完全融合， 做厚切炒酸奶最妙的地方在于，质地像丝绸一样顺滑 。准备一个平底方盘，再把剩下的糊倒上去盖住。配料满满的厚切炒酸奶。就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶。比外面卖的还扎实 。可以把糊分成两份 ， 可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动。甜度自己掌握，铺上油纸，邀请朋友来家里追剧时端出来 ，比例大约是200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳 。在家用冰箱就能轻松复刻 。外层微脆，新鲜蓝莓和熟透的芒果丁 ，至少冻4个小时以上 ，剩下的交给时间，这一步决定了成品的颜值和口感层次 。内里是绵密细腻的酸奶冰， 这个配方最大的好处是灵活 ，再用烧热的刀切成厚块， 送入冰箱冷冻是关键。要数那杯看起来厚实绵密 、先倒入一半酸奶糊，切面就会特别整齐。也不用担心冰渣口感 。淡奶油和炼乳 。其实这道看似需要专业设备的街头小吃 ，一口咬下去  ，周末花十分钟准备 ，配料也能随冰箱存货随意换 。表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒，核心材料只有三样 ：浓稠的老酸奶 、朋友圈里晒各种冰凉甜品的照片也多了起来 。酸奶选原味无糖的 ，颜色也会更讨喜 。