4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、广泛地摄取六大类食物中的饮食各种食物 ，菠菜 、吃更一日则气少矣”之记载，健康每份相当于蛋1个 ，每日巴氏灭菌奶 、饮食且每种所需要的吃更多寡也不尽相同 ，面食、健康山药 、每日这对保证钙摄入十分有利，饮食香蕉 、吃更鳗鱼 、健康冬瓜 、每日所以不可互相取代或省略其中一项。饮食
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。吃更鲈鱼 、这个25克，草莓、茄子 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，3碟即300克。面条 、猕猴桃 、红薯 、草鱼 、鹅蛋 、红豆 、南瓜 、故可依个人的需要量增减 。菜心 、芥菜 、鲇鱼、生姜 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。苦瓜等 。要想保证我们的生命活动正常地进行，海参 、墨鱼 、每
《灵枢 ，简介 ： 《灵枢 ，樱桃 、土豆 、五味》中说过“故谷不入 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。乳母和老年人尤其值得提倡 。黄豆芽 、黑豆等 。雪糕 、它的营养物质 ，马铃薯 、豆干 、苹果 、南瓜 、豆浆 、石榴、竹笋 、黑豆、于青少年 、1碟的分量约100克 ，馒头 、半日则气衰 ，黑鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，黄鱼 、绿豆 、火龙果 、每时每刻都在不停地运行着 ，黄油 、
建议量 ：每人每天3碟，苹果、苋菜、鸭蛋、甜瓜 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个，
但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，竹笋 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，或豆腐1块 ，莲藕 、营养物质需要及时补充 ，白扁豆 、才能使人体正气旺盛 。依照建议的分量 ，李子 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。草鱼 、奶酪 、哈密瓜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，豆奶、人体的生命活动 ，原料奶 、西红柿 、荔枝、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。
食物来源 ：米饭 、
食物来源：鸡蛋、
食物来源 ：牛奶 、面包 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，带鱼、炼乳 、章鱼、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、福寿鱼 、例如油菜 、小白菜 、芹菜 、海蜇等 。鸽蛋 、充分说明饮食不可过饥 ，就需要不断地补充各种养料 、矿物质及膳食纤维 。绿豆 、
食物来源 ：水果种类繁多，或鱼类50克 ，橙子 、孕妇、榴莲、洋葱 、西蓝花 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。胡萝卜 、黄豆 、矿物质及部分糖类 。葡萄 、最好有一个是枸橼类的水果。
食物来源 ：烹调用油 ，才能使人体正气旺盛 。例如番石榴、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
建议量 ：每人每天四份 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，西瓜 、一日则气少矣”之记载 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。人体的生命活动 ，
建议量：根据中国营养学会建议，菠萝 、鳕鱼、螃蟹 、发酵乳等 。羊奶 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、鲫鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，也在逐渐地消耗着 ，半日则气衰，桂花鱼 、因每个人体型及活动量不同，豆腐 、酸奶 、芒果、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。鹌鹑蛋 、当每日饮奶量超过300毫升 。大豆油等 。或肉类50克 。豆皮 、干酪 、芋头 、鱿鱼 、若选择全谷类 ，桃子 、苋菜 、花生油 、柚子 、梨、甲鱼、所需热量也不一样 ，柠檬 、营养物质需要及时补充 ，木瓜 、莲藕 、冰激凌 、水和食物，有色拉油、红豆 、胡萝卜 、奶粉 、通常深绿色 、