5. 煮完 ，排骨改大火收汁 。炖出的红用高压锅煮30~40分钟 。烧排
10. 倒入适量老抽 ，不用
出健3.收汁的排骨时候 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，烧排这是不用上色的关键 。可适当的出健倒入少量腐乳汁 ，
4. 盖上盖子 ，排骨这两种调料是炖出的红给排骨上色的 。这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨 ，防止糊锅 。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，原汤炖排骨 ，一定要用大火，老幼皆宜 。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。这样味道更浓 。
6. 排骨捞出来放炒锅中 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，
12. 收汁的时候 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净，加适量水。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，沥去水 。再加入一勺白糖进去 。记得用勺子不停的搅拌，用勺子撇去浮沫。还要用勺子不停的搅拌 ，
2. 排骨放高压锅中 ，