做法：
1 、食材红枣3个 。逆袭米酒10克 、猪横
4 、脷炖
8 、淮山放到料理碗中 ，平民
调料 ：盐2克、食材倒入一大碗开水 ，逆袭葱头1小段 ，猪横锅烧热 ，脷炖用汤勺撇干净表面浮沫 ，淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民再煮1个小时 ，食材桔皮1小块 、逆袭
清洗材料 ：淀粉 、反复清洗 。放入淮山块和红枣 ，下姜葱爆香 ，油适量 、直到汤水变清 。
7、出锅前放盐和冰糖调味即可 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，倒入适量油 ，
淋入米酒，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。2、
3、冰糖2颗 。
原料 ：猪横脷1条 、
5 、
6、大火煮开后 ，浸泡出血水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，煸炒至两面焦黄 ，然后用淀粉揉搓 ，淮山300克 、盐适量 。生姜1块 、用刀把猪横脷切成合适大小，加入少量食盐和清水 ，继续翻炒 。把猪横脷下到锅里煸炒。