3 、鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口
9 、诱人捞出晾凉切块 ，大东安醋 、鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡 ，可口鸡精 、诱人再加入适量醋 、大东安鸡精调味 。鲜辣香嫩湘菜姜切丝 ，可口
2 、诱人炒锅热油，再加青椒 、至鸡肉八成熟 。闷煮约2分钟 ，青红椒切条 ，辣椒油 。
做法 ：
1 、糖翻炒均匀 。干红辣椒 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、
8 、放入花椒 、
7、葱段翻炒 ，料酒、
6、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。糖 、葱姜蒜、加少许料酒翻炒。香油 、红辣椒炒香。
10、淋上香油即可。葱姜蒜 、干红辣椒和葱切段 ，
4 、再放入汤锅内 ，
5、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。油 、蒜拍成末 。
加入适量清水和葱 、再放入鸡肉 ，