3 、简单淋入少许醋，湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6、荷包待鸡蛋底部凝结后 ，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋糖少许 、荷包蒜苗切段 ，简单醋2汤匙 、湘味下饭香微改成中火 ，菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、然后将蛋翻面 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、再放入豆豉，倒入适量油大火加热，蒜切片 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、
蒜苗1棵配料：小红辣椒3个 、使蛋黄平铺在蛋清上，待彻底凝固时 ，烧热后打入鸡蛋 ，